Gianna Troyse

Acai: Ett mörklila bär som påminner lite om blåbär, med inslag av choklad. Det är rikt på fibrer och bäret är proppfullt med antioxidanten antocyanin - det är mer än tio gånger så mycket antocyanin i acaibär jämfört med rödvin. Dessutom är bären en ren vitaminbomb och innehåller en lång rad mineraler samt omega- 9-fettsyror.

Blåbär: Forskning visar att extrakt från blåbär hjälper åldrande råttor att bli piggare och få bättre minne – troligen eftersom bären är rika på skyddsämnen, framför allt de blåvioletta färgämnena antocyaner. Blåbär innehåller också karotenoiden lutein. Den kan minska risken för skador på ögats gula fläck, som är en vanlig orsak till synnedsättning på äldre dagar. Flera kosttillskott för ögonen innehåller därför extrat från blåbär. Blåbär är rika på fibrer, kalium, järn och mangan.

Under sommarhalvåret äter man mer bär än allt ännat, iallafall jag! Men det är inte alltid man vet vad just bär kan göra för dig. Därför har jag skrivit ihop en lista som jag tänkte dela med mig av som innehåller vad olika bär har för hälsoefekter så man kan tänka till en extra gång när man står i matbutiken och inte riktigt vet vilka bär man ska välja.

Varje dag lägger jag upp ett nytt bär, så det inte blir så mycket på en och samma gång!

Underbara Samaras möhippa var helt galen och jätte rolig!! Vi startade dagen med brunch på Strand Hotell, sen vidare till Sthlmpole där vi dansade pole dance! Det var hur galet som hälst och jag kände mig inte ett dugg sexig! Därefter blev det bubbel med bubbel! Och vidare till Lebanon där vi åt en underbar middag. Kvällen avslutades med ett partaj som heter duga! Nu längtar jag till bröllopet!

Ingefära är bästa sättet att väcka agni, matsmältningselden, enligt indiska hälsoläran ayur veda.

Du kan skala ingefäran och skiva tunt, ringla över flytande honung och smaksätt med citron och flingsalt. Ät sedan några skivor 20 minuter före maten och din kropp är redo. Eller skala, skiva tunt och lägg skivorna i kokande vatten och vipps har du världens nytigaste te som dessutom smakar friskt! Förutom att sätta fart på matsmältningen och fettförbränningen stärker det dessutom emunförsvaret!

”Ny bok ska lära 4-åriga flickor att banta” var en av rubrikerna i Metro igår. Där kunde man läsa en artikel om en ny bok ”Maggie goes on a diet”. Det är en barnbok som handlar om flickan Maggie, som bantar sig till självkänsla och popularitet. Maggie som genom ”tid, träning och hårt arbete” utvecklas från en osäker och överviktig flicka till en normalviktig och självsäker stjärna i skolans fotbollslag. Med all rätt har denna bok väckt en debatt på många föräldra-bloggar och i olika medier. Detta är väll inget annat än galenskap! Flickan är ju bara ett litet barn! Boken marknadsförs för barn mellan 4-8 år, och jag kan inte sluta att tänka på att det inte kan vara en 4 årings fel om han/hon är överviktig. Skriv en bok som vänder sig till föräldrarna istället då de väll ändå är källan till en 4-årings viktuppgång, om det inte beror på något medfött fel.

Bokens omslag, som ni ser på bilden ovan, är minst lika talande: en mullig flicka håller upp en på tok för liten rosa klänning framför sin smala dubbelgångare i spegeln. Detta är inte ett, enligt mig, normalt beteende och framför allt inte hos barn som är mellan 4-8 år gamla. Vad har hänt med att låta barn vara barn, ta bort dator och tv-spel och låt barnen vara ute och röra på sig! Vad har hänt med att främja hälsa, föräldrarnas roll i fysisk aktivitet och matvanor. Och framför allt, uppmuntra och inspirera barnen till att de är perfekta som de är och du som förälder, kliv upp till ansvaret och främja ditt barn till en bättre hälsa.

Ska bli intressant att följa den här debatten!

Chokladkakor med minst 70 procents kakaohalt är fortfarande rätt, men nu kommer också samma kakaostarka choklad i flytande form. En färsk studie har visat att en chokladdryck efter träningspasset gör att du får mindre ont i musklerna. Låter väldigt intressant då jag tycker att en chokladdryck kan vara magiskt efter ett träningspass, speciellt under vinterhalvåret!

Detta as coola choklad-tangentbord är gjort av Michael Sholk, en designer som är från St. Petersburg.

Haha, måste del med mig av den här...

Jag ligger och tänker på natten som gick. Jag vill krama dig hårt. Du kom till mig i sommarnatten. Det som hände mellan oss inatt finns i mina tankar. Du undersökte min kropp, hungrigt sög du mig tills jag darrade av utmattning. Det enda som finns kvar efter dig är minnet, märkena och fläckarna i sängen. Nu ikväll vet jag att du kommer igen. Så jag väntar på dig klarvaken och förberedd. Inatt ska du dö din SATANS MYGGJÄVEL !

Sprang på stan i bekväma converse, väst och shopping påse från direkt Italien. Tydligen är dessa påsar med djur på väldigt populära från ”vår stad” i Italy J Ganska söt tyckte jag, grazie mille! Kom i alla fall hem med ett par skor jag definitivt inte behövde men kunde inte motstå! Ett par bruna kilklackar från Bronx.

Det är inte bara mode och kläder som går i trender, det gäller även hälsa, räning och kost! Nyss var fibrer i bröd eller musli rena hälsokosten. Men nu har alltfler upptäckt att de blivit av med både balongmage och gaser, när de i stället slutat med fibrer. Låter intressant tycker jag, själv blir jag uppsvullen som en ballong när jag äter för myket fibrer. Hur mår din mage egentligen?

Hahahha, hur söt är inte denna bil! Helt galet maxat med pimpningen. Nu vet jag hur min bil ska se ut, en råsa tjejbil med ögnfransar! Hoppas bara den här bilen tillhör en tjej!

Frukosten idag fick bli hårt havrebröd med ost, några gurkskivor, färskpressad apelsinjuice från 3 st apelsiner, och så självklart en kaffe! Jag brukar föredra havregrynsgröt eller ägg till frukost för då står man sig länge och har energi ända fram till lunch, men ibland får man nöja sig med det man har i ett tomt skafferi.

Nu ska jag ner på stan för att springa lite ärenden och sedan träffa min mamma som äntligen kommit hem från Italien!! Får jämföra solbränna sen, min från Kroatien finns det ju inte ett spår av nu.

Idag hängde jag med min skugga.
skor topshop / byxor acne / t-shirt + jacka H&M

Vad hade du gjort om du stötte på de här en helt vanlig dag på stan?  Jag fattade i alla fall noll! Det visade sig vara en zombieparad, har aldrig set en sån tidigare. Jag tror inte att jag riktigt förstod om det var en tidig halloween, en maskerad eller om det bara var några jävligt konstiga typer. Typ snäppet värre än emo och svartrockare och allt vad det finns idag, haha! Sjukt kul var det!

Power Walks är bra att varva med jogging då det kan vara väldigt pulshöjande, det är även lite skonsammare för knän och höfter då det inte tär lika mycket på leder och ligament som att jogga. Framför allt är det inte lika mycket hårda stötar i en power walk. Om man även arbetar med armarna och bålen kan man få igång fettförbränningen rejält med power walks.

Jag brukar alltid kolla på min omgivning när jag är ute, vissa bara fokuserar på gången eller joggingen, men det fungerar inte riktigt för mig. Kolla bara hur murgrönan gömmer plintarna, mysigt! Eller hur dessa iglar spurtar över gatan, de kanske också är ute på en power walk!

Femton minuters motion om dan förlänger livet med tre år. Det är slutsatsen av en stor undersökning som gjorts i Taiwan. Det visade sig alltså att en mycket måttfull dos motion hade stor effekt jämfört med dem som inte motionerade alls. (Sveriges radio. Publicerat: tisdag 16 augusti kl 06:00, Vetenskap & miljö)

Det är alltid svårt att säga om det stämmer eller inte när man inte granskat hela studien, vad vet man om orsak-verkan sambandet och finns det andra bakomliggande faktorer? Det jag kan säga är att jag tycker att fysisk aktivitet är bra för mycket, och att det definitivt kan förlänga livet och ge mer kvalitet åt det liv man har!

Mina motionsskor är välanvända!

I like getting dirty! Lagade en punktering idag.




Tog en promenad och handlade hem "nyttigheter" från systenbolaget!




Sprang 4.5 km. Igår var första gången det var kallt när jag sprang, nu kommer hösten.




Nu ska jag kolla på Red Dragon och käka lite smågodis!

Var dags att plocka fram taekwondo dräkten efter sommaren.





Flaggorna i träningshallen ger alltid en bra feeling



Jag har tränat i många olika klubbar men Eskilstuna är alltid "hemma"

Nu är jag helt slut, men på ett bra sätt!

Jag pratar alltid hur viktigt det är att få i sig antioxidanter. Men vad är egentligen antioxidanter? Här kommer en liten förklaring.

Antioxidanter är ett kemiskt ämne som motverkar oxidation av andra ämnen. Antioxidanter används bland annat industriellt som tillsatser i oljor för att motverka härskning. Oxidation (dvs när ett ämne kommer i kontakt med syre, tex när ett delat äpple blir brunt har det oxiderat) kan skapa fria radikaler som skadar levande celler.

När en människa har en infektion eller en inflammation bildas det mycket fria radikaler. Vårt immunförsvar använder dessa "gifter" för att angripa bakterier som på något sätt kommit in i kroppen.
Antioxidanter är bundet till kolhydrater, som tillexempel fruktos och socker.

Exempel på antioxidanter är:

Flavoider (finns i te & kakao)

Polyfenoler (finns i rödvin & te)

andra fenoler (finns i nötter & viner)

Astaxanthin (finns i skaldjur & lax)

Lipionsyra (finns i rött kött, njure & spenat)

Karotenoider (finns i morötter).


Blev man klokare av detta eller bara mer snurrig?

Tragiskt att man måste ha på sig jacka!



Partaj blev det, ser illa ut när skålen är tom!



Partyskorna är på :) Klackarna kommer från Zara

Massa på menyn men ett lätt val: HAMBURGARE, utan bröd :)



Drink eller efterätt?? En efterrätt!




Lika bra att gå ALL IN!



Bästa tjejerna Azita och Rezan! Men vi väntar på förstärkning som kom lite senare :)

• 16 st lasagneplattor (jag brukar använda aubergine istället)
• 2 st gula lökar
• 400 g köttfärs
• 400 g konserverade tomater, hela
• 1 dl vatten
• 1 tärning köttbuljong
• 2 msk vitlöksklyftor
• 2 msk tomatpuré
• 1 st lagerblad
• 1 tsk oregano
• 75 g smör
• 5 msk vetemjöl (glutenfri mjölmix)
• 7 dl mjölk
• 2 dl riven ost (jag hoppas över osten, gillar inte!)
• 1 tsk salt
• 1 krm muskotnöt, malen
• 1 krm peppat

Tillagning

Om du använder aubergine istället för lasagneplattor kan du börja med att skära upp den i lagom tunna skivor på längden. Lägg ut dem på papper (tex hushållspapper) och strö över lite salt. Lägg sedan papper över dem också, detta är för att dra ut vätskan från auberginen så att det inte blir allt för vattnigt.

Börja med köttfärssåsen: Skala och finhacka löken. Fräs löken i smör utan att den tar färg. Smula ner köttfärsen och låt den bryna med. Späd med tomat och vatten. Tillsätt buljongtärning, tomatpuré, vitlök och kryddor. Låt såsen småkoka under lock 30-40 min. Smaka av med salt.

Gör sedan såsen: Smält smöret i en kastrull. Vispa ner mjölet. Späd med mjölken, lite i taget. Sjud 5-10 min. Rör då och då så det inte bränner. Tillsätt osten (om du vill ha ost, annars hoppa över den)  och smaka av med salt och kryddor.

Sätt ugnen på 200°. Smörj en ugnssäker form med smör. Varva sås, köttfärssås och lasagneplattor. Börja och avsluta med sås. Gratinera i ugnen 40-45 min, tills lasagnen fått fin, gyllenbrun färg. Servera med en sallad.