Ät ett ägg efter träning!
Ägg är en utmärkt proteinkälla där medparten finns i vitan. De är även en riktig vitaminbomb som faktiskt innehåller fler vitaminer än de flesta grönsaker. Det som saknas är C-vitamin. Ägget innehåller även essentiella fettsyror, zink, selen och järn. Det innehåller dessutom inga kolhydrater.Perfekt proteinkälla efter träning!
Hur många ägg kan man äta?
Det har länge varit tal om att det var farligt för hälsan att äta mycket ägg eftersom ägg innehåller kolesterol, och ett högt kolesterolvärde i blodet kan leda till hjärt- och kärlsjukdomar. Kostråden är idag uppdaterade då intensiv forskning har visat att ägg inte ökar kolesterolnivån i kroppen. Man har funnit att kroppen sänker den egna produktionen av kolesterol när man äter det i kosten. Numera finns det ingen maxgräns för antal ägg man kan äta och en vuxen kan äta 2 ägg per dag utan problem.
Ägg testet!
När är ett ägg gammalt?
Lägg det okokta ägget i en skål med vatten, om ägget flyter är det för gammalt!
